Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W dużej misce miksującej skracać rytm za pomocą miksera elektrycznego ze średnią lub wysoką prędkością przez 30 sekund. Dodaj cukier granulowany, proszek do pieczenia, imbir, sodę oczyszczoną, cynamon i goździki. Pokonaj aż do połączenia, od czasu do czasu zdrapując boki miski. Ubijaj w jajko, melasę i ocet, aż się połączą. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki. Za pomocą drewnianej łyżki zamieszaj pozostałą mąkę. Ciasto podzielić na pół. Przykryć i schłodzić około 3 godzin lub do momentu, aż ciasto będzie łatwe w obsłudze.
-
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Nasmaruj arkusz cookie; odłożyć na bok. Na lekko posypanej mąką powierzchni, zroluj jedną porcję ciasta na raz do grubości od 1/8 do 1/4 cala. Za pomocą okrągłego foremki do ciastek 3-1 / 2 cale wytnij ciasto. Umieść wycięcia w odległości 1 cala od siebie na przygotowanym arkuszu ciastek.
-
Piec przez 5 do 8 minut lub do momentu, aż dna lekko się zrumienią. Ostudzić na arkuszu ciastek przez 1 minutę. Przenieś pliki cookie na ruszt; fajne.
Do dekoracji:
-
Rozpuść kawałki czekolady mlecznej lub brązowe krążki do cukierków; ostygnie lekko. Łyżkę rozpuszczonej czekolady w małej wytrzymałej plastikowej torbie z możliwością wielokrotnego szczelnego zamykania. Wytnij mały otwór w rogu torby i włóż stopioną czekoladę do poroża. Pokrój małe pianki na pół. Użyj stopionej czekolady, aby przymocować połówkę pianki do każdego oka i kawałek czekolady w czerwonej cukierce dla każdego nosa. Przeciągnij kroplę rozpuszczonej czekolady na każdą połówkę pianki dla źrenicy.
Porady
Poszukaj dysków do powlekania cukierków w sekcji dekorowania ciast w sklepie z rękodziełem.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 82 kalorie, (1 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 6 mg cholesterolu, 28 mg sodu, 13 g węglowodanów, 0 g błonnika, 5 g cukru, 1 g białka.
