Chleb siedmioziarnisty | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ⅔ szklanki wody
• ⅓ szklanki musu jabłkowego
• 1 jajko
• 2 łyżki miodu
• 1 ¾ szklanki mąki pełnoziarnistej
• ¾ szklanki mąki chlebowej
• ½ szklanki płatków z siedmiu ziaren
• 1 łyżka mąki glutenowej
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka aktywnych drożdży suchych lub drożdży maszynowych do chleba

Kierunki

• Krok 1

  Dodaj składniki do maszyny do wypieku chleba 1-1 / 2- lub 2-funtowego zgodnie ze wskazówkami producenta. Jeśli jest dostępny, wybierz cykl pełnego ziarna lub wybierz podstawowy cykl białego chleba i żądane ustawienie koloru. Robi jeden bochenek 1 / 1/2 funta (16 porcji).

Porady

Blacha do pieczenia chleba musi mieć pojemność 10 filiżanek lub więcej.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 100 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 13 mg cholesterolu, 151 mg sodu, 20 g węglowodanów, 2 g błonnika, 4 g białka.