Chipsy z krewetek i sera | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

½ Opakowanie 17, 3 uncji mrożonego ciasta francuskiego (1 arkusz)
1 przepis Tapenada pomidorowa (patrz przepis poniżej)
½ szklanki mrożonych, obranych, gotowanych krewetek sałatkowych, rozmrożonych i dobrze osuszonych (3 uncje)
⅔ szklanki drobno posiekanej mieszanki 4-serowej
Pomidory winogronowe, o połowę (opcjonalnie)
Gotowane Krewetki Sałatkowe (opcjonalnie)

Krok 1
Odwilż ciasto francuskie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Rozłóż ciasto. Za pomocą 2-calowego karbowanego lub okrągłego noża pokrój ciasto w kółko. Nie należy ponownie zrzucać skrawków ciasta. Połóż rundy ciasta na niepoddanym smarowaniu blasze do pieczenia. Piec około 15 minut lub do dmuchania i lekko zrumienienia. Wyjmij na ruszt i pozwól ostygnąć.
Krok 2
Podziel rundy ciasta. Równomiernie rozprowadź 1/2 łyżeczki Tapenady Pomidorowej na dolnej połowie każdej rundy. Na wierzchu trochę krewetek. Posyp serem. Wymień blaty. Wypełnione wypieki wróć do blachy do pieczenia. Piec około 5 minut dłużej lub do momentu, aż ser się stopi. Podawaj na ciepło. W razie potrzeby udekoruj każdą porcję połową winogronowego pomidora i krewetkami. Sprawia, że 20 crostini.

½ Suszone pomidory wypełnione olejem o pojemności 7 uncji, drobno posiekane i osuszone
2 łyżki oleju z pomidorów
2 łyżki odsączone kapary, drobno posiekane
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka pasty anchois
½ łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu

Krok 1
Suszone pomidory drobno posiekać w oleju. W małej misce połącz pokrojone pomidory, olej z pomidorów, kapary, czosnek, pastę anchois i zmielony czarny pieprz. Dobrze wymieszaj. Sprawia, że 1/3 szklanki.