Prosta wołowina i makaron | lepsze domy i ogrody

Składniki

• Pakiet 17 uncji schłodzonej gotowanej wołowiny z sosem
• ½ łyżeczki suszonej bazylii, zmiażdżonej
• ¼ łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu
• 1 10, 75 uncji może skondensowana zupa ze złotych pieczarek
• ½ szklanki bulionu wołowego
• 1 ½ szklanki pokrojonych świeżych grzybów
• 1 szklanka pakowanej obranej młodej marchewki, o połowę wzdłuż
• 1 mała cebula, pokrojona na pół i cienko pokrojona (1/3 szklanki)
• 1 pakiet 12 uncji mrożonego makaronu jajecznego

Kierunki

• Krok 1

  W 3-kwartowym rondlu połącz końcówki wołowe z sosem, bazylią i pieprzem. Dodaj zupę i bulion. Doprowadzić do wrzenia. Dodaj grzyby, marchew i cebulę. Wróć do wrzenia; zredukować ciepło do niskiego. Gotować pod przykryciem przez 20–25 minut lub do momentu, aż warzywa będą miękkie, często mieszając.

• Krok 2

  W międzyczasie ugotuj makaron zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu; drenaż. Podawaj mieszankę mięsną z makaronem. Robi od 4 do 6 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 458 kalorii, (4 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 150 mg cholesterolu, 1349 mg sodu, 61 g węglowodanów, 4 g błonnika, 7 g cukru, 27 g białka.