Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Odstaw jajka do temperatury pokojowej na 30 minut. W rondlu umieść jajka w jednej warstwie. Przykryj wodą 1-1 / 2 cale. Dodaj 2 łyżki. sól do wody. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Zdjąć z ognia; przykryć ściśle dopasowaną pokrywą. Niech usiądzie od 8 do 9 minut; drenaż. Zroluj jajka w rondlu, aby rozłupać skorupki. Umieść jajka w lodowatej wodzie. Niech jajka siedzą w wodzie 5 minut; obierać.
-
Mieszaj szczypiorek w majonez; odłożyć na bok.
-
Podziel każde jajko wzdłuż; umieść na naczyniu do serwowania (odetnij niewielką ilość z niepociętej strony każdej połowy jajka, aby jajka się nie toczyły). Dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem. Obficie posmaruj każde jajko mieszanką majonezową. Posyp dodatkowymi ziołami. Sprawia, że 8 do 10 porcji.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 178 kalorii, (4 g nasyconego tłuszczu, 7 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 217 mg cholesterolu, 137 mg sodu, 1 g węglowodanów, 0 g błonnika, 1 g cukru, 6 g białka.
