Wędzony łosoś z sosem cytrynowo-tymiankowym | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

⅓ szklanki lekkiego sosu majonezowego lub sosu sałatkowego
2 łyżki mlecznej śmietany
½ łyżeczki drobno posiekanej skórki cytryny
1 łyżeczka soku z cytryny
2 łyżeczki świeżego tymianku
1 8 uncji wędzonego łososia
1 cytryna, pokrojona na pół i pokrojona
1 łyżka drobno posiekanej czerwonej cebuli
1 łyżka kaparów, spłukanych i osuszonych
Gałązki świeżego tymianku (opcjonalnie)

Kierunki

Krok 1
Do sosu w małej misce wymieszaj sos majonezowy, śmietanę, skórkę cytryny, sok z cytryny i pokrojony tymianek. Przykryj i schładzaj przez co najmniej 1 godzinę lub do 6 godzin.
Krok 2
Podawać, ułóż łososia i cytrynę na talerzu. Podawać z sosem. Posyp czerwoną cebulą i kaparami. W razie potrzeby udekoruj gałązkami tymianku. Robi 8 porcji przystawek.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 75 kalorii, (1 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 11 mg cholesterolu, 315 mg sodu, 2 g węglowodanów, 0 g błonnika, 0 g cukru, 5 g białka.