Spisu treści:
- Składniki
- Kierunki
- Francuska cebula i szczypiorek:
- Jalapeno i meksykańskie przyprawy:
- Bekon-Cheddar:
- Ranczo Peppercorn:
Składniki
Kierunki
-
Przygotuj pożądane mieszanie. W średniej misce wymieszaj śmietanę i ser śmietankowy. Dodaj mieszanie; dobrze wymieszaj.
-
Przykryj i schładzaj przez co najmniej 1 godzinę. Mieszaj przed podaniem.
Francuska cebula i szczypiorek:
Na średniej patelni roztop 1 łyżkę masła na średnim ogniu. Dodaj 2 szklanki posiekanej cebuli i 1/2 łyżeczki soli koszernej. Gotuj przez 5 minut lub do momentu, aż cebula zacznie mięknąć, często mieszając. Zmniejsz temperaturę do średnio-niskiej. Przykryj i gotuj przez 10 do 12 minut lub do momentu, aż cebula będzie bardzo delikatna, od czasu do czasu mieszając. Odkryć; gotuj jeszcze 3 do 5 minut lub do zrumienienia. Przenieść cebulę do średniej miski i ostudzić. Wymieszaj 2 łyżki świeżego szczypiorku i 1/2 łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu. Przygotowuje 2 szklanki. Analiza żywieniowa na porcję: 66 kalorii, 1 g białka, 3 g węglowodanów, 6 g całkowitego tłuszczu (3 g nasyconego tłuszczu), 17 mg cholesterolu, 0 g błonnika, 1 g całkowitego cukru, 4% witaminy A, 3% witamina C, 74 mg sodu, 3% wapń, 1% żelazo
Jalapeno i meksykańskie przyprawy:
Na średniej patelni gotuj 2 papryczki jalapeno, posiekane i mielone, oraz 1 ząbek mielonego czosnku w 2 łyżeczkach gorącej oliwy z oliwek przez 2–3 minuty lub do momentu mięknięcia. Przenieś mieszaninę do średniej miski i dodaj 1 łyżeczkę koszernej soli, 1 łyżeczkę chili w proszku i 1/2 łyżeczki mielonego kminku; fajne. Przygotowuje 1 1/3 szklanki. Analiza żywieniowa na porcję: 93 kalorie, 1 g białka, 2 g węglowodanów, 9 g tłuszczu całkowitego (5 g nasyconego tłuszczu), 24 mg cholesterolu, 0 g błonnika, 1 g cukru całkowitego, 8% Witamina A, 6% Witamina C, 172 mg sodu, 4% wapń, 1% żelazo
Bekon-Cheddar:
Na średniej patelni ugotuj 4 plastry drobno posiekanego boczku na średnim ogniu, aż będą chrupiące, od czasu do czasu mieszając. Dodać 1 ząbek czosnku mielonego; gotować przez 30 sekund. Przenieś do średniej miski; fajne. Dodaj 1/2 szklanki posiekanego ostrego sera cheddar i 1/4 szklanki cienko pokrojonej zielonej cebuli. Przygotowuje 2 szklanki. Analiza żywieniowa na porcję: 106 kalorii, 3 g białka, 1 g węglowodanów, 10 g całkowitego tłuszczu (5 g nasyconego tłuszczu), 25 mg cholesterolu, 0 g błonnika, 1 g całkowitego cukru, 5% witaminy A, 1% witamina c, 118 mg sodu, 5% wapń, 1% żelazo
Ranczo Peppercorn:
W średniej misce połącz 1 łyżkę świeżo posiekanej świeżej kolendry, 1 łyżkę drobno posiekanego świeżego szczypiorku, 1 łyżkę stołową świeżo posiekanego chwastu koperkowego, 1/2 łyżeczki skórki z limonki, 1 łyżeczkę soku z limonki, 1/2 łyżeczki soli koszernej, 1/2 łyżeczki świeżo mielony czarny pieprz i 1/2 łyżeczki papryki. Przygotowuje 1 1/3 szklanki. Analiza żywieniowa na porcję: 83 kalorie, 1 g białka, 1 g węglowodanów, 8 g tłuszczu całkowitego (5 g nasyconego tłuszczu), 24 mg cholesterolu, 0 błonnika, 1 g cukru całkowitego, 7% witaminy A, 1% witaminy C, 108 mg sodu, 4% wapnia, 1% żelaza
