Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W dużej misce miksującej ubij masło elektrycznym mikserem ze średnią do wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj cukier, proszek do pieczenia i sól. Pokonaj aż do połączenia, od czasu do czasu zdrapując boki miski. Ubijaj jajka i wanilię, aż się połączą. Ubij lub wymieszaj mąkę.
-
Ciasto podzielić na pół. Każdą połowę ciasta uformuj w rolkę o długości 6 cali. Zawiń w folię lub woskowany papier. Schłodzić w lodówce przez 2 do 24 godzin.
-
Za pomocą ostrego noża pokrój ciasto na plasterki o wymiarze 1/4 cala. (Zarezerwuj kilka plasterków ciasta do ozdabiania. Zabarw trochę ciasta pastą koloryzującą, aby uformować kapelusze, włosy i nauszniki. Wciśnięcie ciasta przez prasę czosnkową sprawi, że „włosy”.) Na twarz każdego karuzela umieść plasterek ciasta na niepoddanym smarowaniu arkusz cookie. W razie potrzeby użyj słomy, aby zrobić owalny otwór w cieście na usta. (Może być konieczne zreformowanie ust słomką, gdy upieczone ciasteczko jest jeszcze ciepłe.) W razie potrzeby ułóż małe ozdobne cukierki do oczu i nosa i dodaj inne kolorowe dekoracje ciasta przed pieczeniem. *
-
Piec w piekarniku o temperaturze 375 stopni F przez 6 do 8 minut lub do momentu, aż brzegi będą lekko rumiane. Ostrożnie przenieś ciasteczka na ruszt; fajne. * (W razie potrzeby zamiast dodawać ozdób do cukierków przed pieczeniem, odcień pudru cukrowego w proszku i użyj torebki dekoracyjnej wyposażonej w małą gładką lub gwiazdkową końcówkę do polewania fajki na chłodzonych ciasteczkach, dając każdemu karolerowi oczy i nos.) W razie potrzeby wyszczotkuj na kurzu z czerwonych płatków, aby uzyskać różowe policzki. Robi około 40 ciasteczek.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 78 kalorii, (2 g tłuszczów nasyconych, 15 mg cholesterolu, 68 mg sodu, 11 g węglowodanów, 0 g błonnika, 1 g białka.Lukier w proszku
Składniki
Kierunki
Lukier w proszku:
-
W małej misce miksującej wymieszaj cukier puder, wanilię i tyle mleka, aby uzyskać lukier o jednolitej konsystencji. Odcień z barwnikiem spożywczym według życzenia.
