Śnieżki niespodzianka | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ¾ szklanki masła lub margaryny (1-1 / 2 paluszki), zmiękczonej
• ½ szklanki) cukru
• ¼ łyżeczki soli
• 1 jajko
• ½ łyżeczki wanilii
• 1 ¾ szklanki mąki uniwersalnej
• Arachidy, żelki, żelki i / lub kawałki czekolady mlecznej w polewie cukrowej
• ¾ szklanki przesianego cukru pudru

Kierunki

• Krok 1

  W dużej misce miksującej ubij masło lub margarynę mikserem elektrycznym na średniej prędkości przez 30 sekund. Dodaj cukier i sól i ubij, aż będzie puszysty.

• Krok 2

  Dodaj jajko i wanilię. Pobij dobrze. Mikserem na niskiej prędkości stopniowo ubij mąkę, aż się dobrze wymieszać.

• Krok 3

  Uformuj ciasto w 1-calowe kulki. Naciśnij kawałek pożądanego cukierka na środku każdego i uformuj ciasto wokół niego, aby nie było widać cukierka. Ułóż kulki w odległości około 2 cali od niesmarowanych arkuszy cookie.

• Krok 4

  Piec w piekarniku o temperaturze 350 stopni F około 15 minut lub do momentu, aż brzegi będą złote. Umieść cukier puder w plastikowej torbie. Za pomocą obrotowego naleśnika przenieś 2 lub 3 gorące ciasteczka na raz do worka z cukrem pudrem. Delikatnie wstrząśnij ciasteczka w sproszkowanym cukrze, aż się pokryje. Schłodzić na stojaku chłodzącym. Po ostygnięciu ponownie delikatnie wstrząśnij ciastkami w cukrze pudrem. Robi około 36 ciasteczek.

Porada wyprzedzająca:

• Krok 1

  Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 91 kalorii, (3 g tłuszczów nasyconych, 17 mg cholesterolu, 61 mg sodu, 13 g węglowodanów, 0 g błonnika, 1 g białka.