Wegetariańskie niezdarne Joe lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 szklanka posiekanej cebuli
• 1 duża zielona słodka papryka, posiekana
• 1 łyżka oleju do smażenia
• 1 ½ szklanki schłodzonego lub zamrożonego wstępnie ugotowanego i rozdrobnionego substytutu mięsa mielonego (białko sojowe)
• 1 10, 75 uncji puszki przecieru pomidorowego
• 1 szklanka wody
• ⅓ szklanego sosu grillowanego w butelkach
• 1 łyżka żółtej musztardy
• 1 łyżka sosu sojowego (opcjonalnie)
• 2 łyżeczki chili w proszku
• 1 łyżeczka mielonego czosnku w butelce (2 ząbki)
• 8-10 bułek hamburgerowych, tostowych

Kierunki

• Krok 1

  Na dużej patelni gotuj cebulę i słodką paprykę w gorącym oleju przez 5 do 7 minut lub do miękkości. Wymieszaj mielone mięso, przecier pomidorowy, wodę, sos grillowy, musztardę, sos sojowy (w razie potrzeby), chili w proszku i czosnek.

• Krok 2

  Doprowadzić do wrzenia; zredukować ciepło. Gotować na wolnym ogniu przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając. Podawaj na bułkach. Sprawia, że ​​8 do 10 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 248 kalorii, (3 g tłuszczów nasyconych, 20 mg cholesterolu, 485 mg sodu, 30 g węglowodanów, 3 g błonnika, 11 g białka.