Lasagna patelnia z ravioli | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 jajko lekko ubite
• ½ 15-uncjowego kartonowego beztłuszczowego sera ricotta
• 2 łyżki startego romano lub parmezanu
• 2 szklanki sosu makaronowego z niższą zawartością sodu z bazylią
• ¾ szklanki wody
• 2 8 uncji opakowań schłodzonych ravioli z grzybami lub agnolotti
• 2 szklanki posiekanego świeżego jarmużu
• Tarty Romano lub Parmezan (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  W średniej misce połącz jajko, ser ricotta i 2 łyżki sera Romano; odłożyć na bok.

• Krok 2

  Na dużej patelni połącz sos makaronowy z wodą. Doprowadzić do wrzenia. Dodaj ravioli i jarmuż. Wróć do wrzenia; zredukować ciepło. Łyżką mieszanki ricotta w duże kopce na wierzchu mieszanki ravioli.

• Krok 3

  Dusić pod przykryciem przez około 10 minut lub do momentu zestalenia się mieszanki ricotta, a ravioli będą miękkie, ale nadal twarde. W razie potrzeby posyp dodatkowym serem Romano.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 416 kalorii, (7 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 118 mg cholesterolu, 975 mg sodu, 45 g węglowodanów, 4 g błonnika, 9 g cukru, 26 g białka.