Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 425 ° F. Pokryj 9-calową bochenek bochenek rozpylonym sprayem do gotowania. Pokrój plasterki szynki ręcznikiem papierowym do wyschnięcia.
-
Zerwij tyle mięsa z każdej połówki awokado, aby pozostawić skorupę 1/2 cala *. Umieść plasterek szynki w każdej połowie i delikatnie naciśnij, aby zabezpieczyć się przed awokado; miejsce na przygotowanej patelni. Rozbij jajko do każdej filiżanki awokado. Luźno przykryć patelnię folią.
-
Piec około 15 minut lub do momentu, aż białko zejdzie i żółtko będzie miało pożądaną konsystencję. Posyp każdą porcję przyprawą.
Zrobić własny
Jeśli nie możesz znaleźć przypraw bajgla w lokalnym sklepie spożywczym, zrób swój własny! Połącz 1 łyżeczkę każdego sezamu i maku, 1/2 łyżeczki suszonej zmielonej cebuli i suszonego czosnku oraz 1/4 łyżeczki soli koszernej i suszonej skórki cytryny.
*
Zetrzyj dodatkowe miąższ awokado z sokiem z cytryny, solą i pieprzem, aby uzyskać szybki guacamole.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 206 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 8 g jednonienasyconego tłuszczu), 194 mg cholesterolu, 273 mg sodu, 7 g węglowodanów, 5 g błonnika, 1 g cukru, 11 g białka.
