Spisu treści:
Składniki
Gotowane Gruszki:
Kierunki
Gotowane Gruszki:
-
Rdzeń gruszki od dołu, pozostawiając nienaruszone łodygi. W dużym rondlu połącz wodę, 1/4 szklanki cukru, sok pomarańczowy i laskę cynamonu. Doprowadzić do wrzenia, mieszając, aby rozpuścić cukier. Dodaj gruszki. Wróć do wrzenia; zredukować ciepło. Pokrywa; gotować na wolnym ogniu 20–25 minut lub do momentu, aż gruszki będą miękkie. Zdjąć z ognia. Odrzuć płyn i laskę cynamonu. Fajne gruszki.
-
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Nasmaruj bochenek chleba 9 x 5 x 3 cale; odłożyć na bok. W dużej misce połącz 1 2/3 szklanki mąki, brązowego cukru, 1/3 szklanki proszku kakaowego, proszku do pieczenia, 1 łyżeczki. cynamon, soda oczyszczona i sól. W średniej misce wymieszaj jajko, maślankę i oliwę z oliwek. Dodaj do mieszanki mąki. Ubijaj do gładkości.
Chleb:
-
Wlać ciasto do przygotowanej patelni. W małym, płytkim naczyniu połącz 1 łyżkę. mąka, 1 łyżka. kakao w proszku i 1/4 łyżeczki. cynamon. Zroluj każdą gruszkę z mąki, aby delikatnie posmarować. Umieść gruszki, łodygami do góry, w dół środka ciasta (gruszki zostaną odsłonięte u góry, ale ciasto będzie się wokół nich unosić podczas pieczenia). Piec przez 50 do 55 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w pobliżu środka wyjdzie czysta Usuń; ostudzić na patelni na ruszcie 10 minut. Wyjmij z patelni; całkowicie się ochłodzić.
-
Podawać, posypać bochenek białą czekoladą. W razie potrzeby udekoruj skórką pomarańczową.
*Kwaśne mleko:
Aby zrobić kwaśne mleko, umieść 1 łyżkę soku z cytryny lub octu w 1 szklance miarki. Dodaj mleko, aby zrobić 1 szklankę; dobrze wymieszać. Odstaw na 5 minut przed użyciem.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 352 kalorii, (4 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 9 g jednonienasyconego tłuszczu), 21 mg cholesterolu, 274 mg sodu, 53 g węglowodanów, 4 g błonnika, 30 g cukru, 5 g białka.
