Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 325 ° F. Wyłóż dwa arkusze ciastek pergaminem; odłożyć na bok. W dużej misce miksującej ubij białka, wanilię, krem z kamienia nazębnego i sól za pomocą elektrycznego miksera z dużą prędkością, aż utworzą się miękkie szczyty (zwijające się końcówki). Stopniowo dodawaj cukier, około 1 łyżki stołowej na raz, bijąc, aż utworzą się sztywne szczyty (końcówki stoją prosto). Delikatnie złóż 1/2 szklanki kokosa i czekolady.
-
Upuść mieszaninę na 18 kopców na przygotowane arkusze ciastek, używając 2 łyżek mieszanki białka jaja na każdy kopiec i pozostawiając około 1 cala między kopcami. Posyp pozostałą 1/4 szklanki kokosa. Umieść arkusze ciastek na osobnych półkach piekarnika. Piec przez 15 minut.
-
Obróć arkusze ciastek w piekarniku, przenosząc górny arkusz ciastek do dolnego kosza i przenosząc dolny arkusz ciastek do górnego kosza. Wyłącz piekarnik; niech makaroniki wyschną w piekarniku przez 25 minut. Przenieś na ruszt; fajne. Przechowuj między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni lub zamrażaj do 3 miesięcy.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 72 kalorie, (2 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 28 mg sodu, 11 g węglowodanów, 1 g błonnika, 11 g cukru, 1 g białka.
