Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Podzielone fasolki waniliowe w centrum; zeskrob nasiona łyżką. W dużym rondlu wymieszaj nasiona wanilii, mleko kokosowe, miód, żółtka, olej i szczyptę soli. Gotuj i mieszaj na średnim ogniu 10 minut lub do momentu, aż mieszanina zgęstnieje wystarczająco, aby pokryć grzbiet drewnianej łyżki, ciągle mieszając.
-
Przełożyć do dużego naczynia; ostygnie lekko. Przykryj powierzchnię folią. Schładzaj co najmniej 2 godziny.
-
Dodaj wanilię do mieszanki. Zatrzymaj w 11 / 2- do 2-qt. zamrażarka do lodów zgodnie ze wskazówkami producenta. Przenieść do pojemnika zamrażarki; pokrywa. Zamrażaj od 4 do 6 godzin lub do uzyskania jędrności. Odstaw na 10 minut przed zgarnięciem. Top z konfiturami z jeżyn i chipsami kokosowymi.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 426 kalorii, (25 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 61 mg cholesterolu, 101 mg sodu, 39 g węglowodanów, 1 g błonnika, 32 g cukru, 1 g białka.
