Herbaciany pomarańczowo-herbaciany pierścień | lepsze domy i ogrody

Składniki

¾ szklanki suszonej żurawiny
1 łyżeczka drobno posiekanej skórki pomarańczowej (odstawiona)
2 łyżki soku pomarańczowego
1 16 uncji mrożonego ciasta słodkiej bułki, rozmrożonego *
1 łyżka masła, stopiona, podzielona
¼ szklanki pakowanego brązowego cukru
2 łyżki drobno posiekanego orzecha pekan
1 łyżka mąki uniwersalnej
¼ łyżeczki zmielonego cynamonu
¼ łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
⅛ łyżeczki zmielonych goździków
1 przepis Pomarańczowy Lukier

Kierunki

Krok 1
Wyłóż duży blachę do pieczenia folią. Folia tłuszczowa; odłożyć na bok blachę do pieczenia. W średniej misce wymieszaj suszoną żurawinę i sok pomarańczowy; odłożyć na bok.
Krok 2
Na lekko posypanej mąką powierzchni zwinąć ciasto w prostokąt 15 x 9 cali (jeśli ciasto jest trudne do zrolowania, należy odczekać kilka minut przed ponownym zrolowaniem). Posmaruj 2 łyżeczki roztopionego masła.
Krok 3
Odcedź żurawinę, odrzucając sok. Umieść żurawinę w misce. Dodaj brązowy cukier, orzechy pekan, mąkę, cynamon, gałkę muszkatołową, goździki i skórkę pomarańczową. Posyp mieszanką żurawinową ciasto, pozostawiając 1 cal niewypełniony wzdłuż jednego z długich boków. Zwiń prostokąt, zaczynając od wypełnionego długiego boku. Ściśnij ciasto, aby uszczelnić szew. Umieść zwinięty prostokąt, stroną ze szwem w dół, na przygotowanym blasze do pieczenia. Połącz końce, aby utworzyć koło. Zwilżyć końce wodą; ściśnij razem, aby uszczelnić koło.
Krok 4
Używając nożyczek kuchennych lub ostrego noża, odetnij od zewnętrznej krawędzi w kierunku środka, pozostawiając przymocowany około 1 cal. Powtórz wokół krawędzi, rozstawiając nacięcia w odległości 1 cala od siebie. Delikatnie obróć każdy plasterek lekko, aby te same boki wszystkich plasterków były skierowane do góry. Przykryj i pozwól powstać w ciepłym miejscu, aż prawie podwoi rozmiar (1 1/4 do 1 1/2 godziny).
Krok 5
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Posmaruj pierścień herbaty pozostałą 1 łyżeczką roztopionego masła. Piec w rozgrzanym piekarniku około 20 minut lub do złotego koloru. Natychmiast usuń z folii. Schłodzić całkowicie na ruszcie. Mżawka z pomarańczowym lukrem.

Porady

Przygotuj i upiecz zgodnie z zaleceniami, ale nie polewaj pomarańczowym lukrem. Zawiń w folię i przechowuj w temperaturze pokojowej do 2 dni. Przed podaniem skrop polewą.