Babeczki z pączkami | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ⅓ skrócenie kubka
• ½ szklanki) cukru
• 1 jajko
• ½ łyżeczki ekstraktu z pomarańczy lub wanilii
• 1 ½ szklanki mąki uniwersalnej
• 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki soli
• ½ szklanki mleka
• ¼ szklanki masła lub margaryny, stopionej
• ½ szklanki) cukru
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu

Kierunki

• Krok 1

  Nasmaruj dwanaście 2–1 / 2-calowych mufinek; odłożyć na bok. W dużej misce miksującej skracamy i 1/2 szklanki cukru z mikserem elektrycznym o średniej do wysokiej prędkości, aż do dobrego połączenia. Dodaj jajko i ekstrakt pomarańczowy lub wanilię; dobrze bić. Połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól; dodać do mieszanki jajek na przemian z mlekiem, dobrze ubijając po każdym dodaniu. Włóż łyżkę do przygotowanych mufinowych kubków, wypełniając każde 2/3.

• Krok 2

  Piec w piekarniku o temperaturze 350 stopni F około 20 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek wyjdzie czysta. Cool 5 minut; usuń z patelni. W małej misce połącz pozostałe 1/2 szklanki cukru i cynamonu. Jeszcze ciepłe, posmaruj wszystkie boki każdej muffinki stopionym masłem i zanurz w mieszance cukier-cynamon. Podawaj na ciepło. Robi 12 porcji.

Wymiana diet:

2 skrobia, 1–1 / 2 tłuszczu.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 213 kalorii, (4 g tłuszczów nasyconych, 29 mg cholesterolu, 199 mg sodu, 28 g węglowodanów, 0 g błonnika, 2 g białka.