Grillowana kukurydza z zieloną salsą pomidorową lepsze domy i ogrody

Składniki

• 6 kłosów białej i / lub żółtej kukurydzy cukrowej
• 3 łyżki masła, zmiękczone
• 1 szklanka posiekanych zielonych, żółtych lub czerwonych pomidorów
• Świeże liście bazylii
• ¼ szklanki pokruszonego sera feta

Kierunki

• Krok 1

  Aby się przygotować, oderwij łupiny; usuń jedwab kukurydziany. Obetnij około połowy łupiny z każdego ucha. Złóż łupiny wokół szczytów kolb. Krawaty łuski z kawałkiem łuski kukurydzy lub sznurkiem kuchennym w 100% z bawełny. W dużym czajniku lub holenderskim piekarniku gotuj kukurydzę pod przykryciem we wrzącej wodzie przez 5 minut. Drenaż. Grilluj na ruszcie z odkrytym grillem bezpośrednio na średnich węglach przez 10 minut lub do miękkości, obracając kilka razy. (W przypadku grilla gazowego rozgrzej grill do średniego. Przygotuj jak powyżej.)

• Krok 2

  Aby podać, posmaruj uszy masłem. Na wierzchu pomidory, bazylia i ser feta. Robi 6 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 149 kalorii, (4 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 19 mg cholesterolu, 121 mg sodu, 19 g węglowodanów, 3 g błonnika, 4 g cukru, 4 g białka.