Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W dużej misce połącz zmieloną wołowinę, chorizo, sól i czarny pieprz; dobrze wymieszaj. Uformuj mieszankę w osiem pasztecików o grubości 1/2 cala.
-
W przypadku grilla na węgiel drzewny grilluj patelnie na ruszcie z nieosłoniętego grilla bezpośrednio na średnich węglach przez 10 do 13 minut lub do zakończenia (160 stopni F), obracając raz w połowie grillowania. (W przypadku grilla gazowego rozgrzej grill. Zmniejsz ciepło do średniego. Połóż placki na ruszcie na ruszcie. Przykryj; grill jak wyżej.)
-
Tymczasem w małej misce połącz majonez z gorącym pimentonem. Obficie rozprowadź górną połowę każdej rolki mieszanką majonezu. Połóż burgera na dolnej połowie bułki i posyp ziemniakami. Dodaj blaty i naciśnij razem. Robi 8 porcji
Fakty żywieniowe
Na porcję: 466 kalorii, (8 g nasyconego tłuszczu, 5 g wielonienasyconego tłuszczu, 9 g jednonienasyconego tłuszczu), 88 mg cholesterolu, 957 mg sodu, 33 g węglowodanów, 2 g błonnika, 3 g cukru, 22 g białka.
