Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Włóż mąkę, kawałki pomidora, rozmaryn i pieprz do robota kuchennego. Przykryj i przetwarzaj, aż kawałki pomidora zostaną bardzo drobno posiekane. Dodaj ser. Przykryj i pulsuj kilkoma włącznikami / wyłącznikami, aż ser się drobno pokruszy. Dodaj masło. Przykryj i pulsuj kilkoma włącznikami / wyłącznikami, aż mieszanina po prostu się utrzyma.
-
Uformuj ciasto w gruby prostokąt. Umieść ciasto między dwoma arkuszami woskowanego papieru i zwiń w prostokąt o wymiarach 12 x 9 cali. Wsuń ciasto i woskowany papier na dużą blachę do pieczenia. Schładzaj przez 1 godzinę lub do uzyskania bardzo twardego.
-
Rozgrzej piekarnik do 400 ° F. Wyłóż bardzo duży blachę do pieczenia pergaminem; odłożyć na bok. Ostrożnie zdejmij górną warstwę woskowanego papieru. Używając noża do pizzy lub koła do ciasta, pokrój prostokąt ciasta wzdłuż na 3 paski i poprzecznie na 4 paski, aby uzyskać dwanaście 3-calowych kwadratów. Przetnij każdy kwadrat po przekątnej na pół. Umieść trójkąty w odległości 1/2 cala na przygotowanym blasze do pieczenia. Używając zębów widelca, kilkakrotnie nakłuj każdy trójkąt.
-
Piec przez 6 do 8 minut lub do momentu, aż krakersy staną się jasnobrązowe. Przenieś krakersy na ruszt i pozwól ostygnąć. Umieść krakersy w puszce; zamknij puszkę.
KIERUNKI NADZORU:
Umieść krakersy w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w lodówce do 1 tygodnia.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 96 kalorii, (4 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 20 mg cholesterolu, 128 mg sodu, 7 g węglowodanów, 0 g błonnika, 1 g cukru, 2 g białka.
