Blondies z wirującymi dyniami | lepsze domy i ogrody

Składniki

• Nieprzywierający spray do gotowania
• ½ 8 uncji pkg. ser śmietankowy, zmiękczony
• 1 ¾ szklanki zapakowanego brązowego cukru
• ¼ łyżeczki zmielonego cynamonu
• 3 jajka
• ⅔ szklanki dyni w puszkach
• ¾ szklanki masła
• 2 łyżeczki wanilii
• 2 filiżanki mąki uniwersalnej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ¼ łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 szklanka migdałowych kawałków toffi

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Wyłóż patelnię 13 x 9 cali folią, rozciągając folię na brzegach patelni. Lekko pokryj folię sprayem do gotowania. W średniej misce ubij kremowy ser, 1/4 szklanki brązowego cukru i cynamon z mikserem na średnim ogniu, aż będzie gładki. Pokonaj w 1 jajku. Wymieszaj z dynią. Odłożyć na bok.

• Krok 2

  W dużej misce masło mikrofalowe 1 minutę lub do stopienia. Dodaj pozostałe 1/2 szklanki brązowego cukru. Dodaj pozostałe 2 jajka i wanilię. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sodę. Mieszaj w kawałkach toffi. Odłóż 1/2 szklanki ciasta. Rozłóż pozostałe ciasto na przygotowanej patelni. Ciasto posmarować łyżkami mieszanki dyni; użyj tylnej części łyżki, aby zawirować mieszankę dyni. Posypać małymi łyżkami zarezerwowanego ciasta.

• Krok 3

  Piec 25 do 30 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złoty i mieszanka dyni wydaje się ustawiona. Ostudzić na patelni na ruszcie. Użyj krawędzi folii, aby podnieść nieobcięte pręty z patelni. Przełóż na deskę do krojenia. Pokroić w paski.

Aby przechowywać:

Układać paski między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrażać do 3 miesięcy.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 174 kalorii, (5 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 2 g jednonienasyconego tłuszczu), 34 mg cholesterolu, 118 mg sodu, 23 g węglowodanów, 0 g błonnika, 17 g cukru, 2 g białka.