Glazura Teriyaki | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 3 łyżki sosu sojowego
• 3 łyżki słodkiego wina ryżowego (mirin)
• 2 łyżki wytrawnego białego wina
• 1 sugar łyżeczki cukru
• 1 honey łyżeczki miodu

Kierunki

• Krok 1

  W małym rondlu wymieszaj sos sojowy, wino ryżowe, białe wino, cukier i miód. Doprowadzić do wrzenia; zredukować ciepło. Gotować na wolnym ogniu, bez przykrycia, 10 minut lub do momentu, gdy szkliwo zmniejszy się do 1/4 szklanki. Posmaruj mięso mięsem podczas ostatnich 2 minut grillowania. Odrzuć wszelkie pozostałe. Robi około 1/2 szklanki.