Sos pomidorowy | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ⅓ szklanki posiekanej cebuli
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• 1 łyżka magarine lub masła
• 1 14, 5 uncji można całe pomidory w stylu włoskim, pokrojone
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• ½ łyżeczki suszonej włoskiej przyprawy, zmiażdżonej
• ¼ łyżeczki cukru
• Sól kreskowa
• Papryka

Kierunki

• Krok 1

  W rondlu gotuj cebulę i czosnek w gorącej margarynie lub maśle, aż cebula będzie miękka, ale nie brązowa. Ostrożnie wmieszaj niedojrzałe pomidory, koncentrat pomidorowy, włoską przyprawę, cukier, sól i pieprz. Gotować na wolnym ogniu, bez przykrycia, około 10 minut lub do uzyskania pożądanej konsystencji sosu, od czasu do czasu mieszając.