Pieczone kruche jabłko z kremem pieprzowym lepsze domy i ogrody

Składniki

• ½ Opakowany 15 uncji złożony schłodzony niezapieczony kawałek (1 skorupa)
• 6 małych jabłek Jonathan (2-1 / 2 do 3 uncji każdy), z rdzeniem i ćwiartkami, obranych (w razie potrzeby)
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżki miodu
• 4 łyżeczki drobno posiekanego krystalizowanego imbiru
• Grubo zmielony czarny pieprz
• mleko
• 1 łyżka cukru (opcjonalnie)
• 1 przepis Krem pieprzowy (patrz przepis poniżej)

Kierunki

• Krok 1

  Odstawić kawałek na 15 minut w temperaturze pokojowej. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. W międzyczasie ułóż ćwiartki jabłka w sześciu 6-uncjowych kubkach z kremem lub 4-calowych regularnych lub jednorazowych tartach. W małej misce wymieszaj sok z cytryny, miód i imbir. Mżawka nad jabłkami. Posyp lekko grubo zmielonym pieprzem; odłożyć na bok.

• Krok 2

  Rozłóż kawałek. Delikatnie posmaruj mlekiem. W razie potrzeby posyp cukrem równomiernie na kruchym cieście. Pokroić na 12 klinów. Nałóż 2 kliny ciasta na jabłka w każdej filiżance lub patelni tarta, pozwalając rogom wisieć nad krawędzią patelni lub kubka. Umieść kubki lub patelnie na patelni do pieczenia o wymiarach 15 x 10 x 1 cal. Piec przez 20 minut lub do momentu, aż skórka stanie się złotobrązowa. Podawaj na ciepło z kremem pieprzowym.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 285 kalorii, (4 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 7 mg cholesterolu, 135 mg sodu, 51 g węglowodanów, 5 g błonnika, 28 g cukru, 1 g białka.

---

Krem pieprzowy

Składniki

• ½ szklanki bitej śmietany
• ½ łyżeczki cukru
• Spryskaj 1/8 łyżeczki pieprzu cayenne

Kierunki

• Krok 1

  W średniej misce z schłodzonymi ubijakami ubij śmietanę, cukier i pieprz cayenne, aż utworzą się miękkie szczyty. Przykryj i przechowuj w lodówce do podania (do 30 minut).