Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W średniej misce wymieszaj 1 1/4 szklanki mąki i 1/4 łyżeczki. Sól. Za pomocą miksera do ciasta pokrój w masło, aż mikstura będzie przypominać drobne okruchy. Za pomocą widelca zamieszaj śmietanę i olej, aż się połączą. Posyp wodą, podrzucając do zwilżenia. Zbierz ciasto w kulkę, delikatnie ugniatając, aż się zetknie (mieszanka może wydawać się krucha). Zawiń w folię i schłodź przez 1 godzinę.
-
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. W średniej misce ubij kremowy ser, 1 łyżka. z miodem, 1 łyżka. mąka i 1/8 łyżeczki. sól z mikserem na pożywce do połączenia. Wymieszaj 1 jajko, aż do połączenia.
-
Zroluj ciasto między dwoma kawałkami pergaminu w 14-calowy okrąg; odrzucić górny papier. Wsunąć pozostały papier z ciastem na blachę do pieczenia. Rozłóż środek ciasta mieszanką serka śmietankowego, pozostawiając zewnętrzne 2 cale odkryte. Jabłka układamy na mieszance serka śmietankowego. Złożyć nieprzykryte ciasto na nadzienie, w razie potrzeby fałdować. Lekko ubij pozostałe jajo; posmaruj wierzch i boki ciasta.
-
Piec 30 do 35 minut lub do momentu, aż jabłka staną się miękkie i skorupa będzie złota. Ostudzić na ruszcie. W razie potrzeby skrop z pozostałą 1 łyżką. miód i / lub pył z cynamonem.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 175 kalorii, (4 g nasyconego tłuszczu, 1 g wielonienasyconego tłuszczu, 4 g jednonienasyconego tłuszczu), 47 mg cholesterolu, 176 mg sodu, 17 g węglowodanów, 1 g błonnika, 4 g cukru, 4 g białka.
