Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W wolnoobrotowym urządzeniu 3 1 / 2- lub 4-kwartowym połącz wodę i miód, mieszając, aż miód się rozpuści. Dodaj sztyft cynamonu, imbiru, kardamon, goździków, pieprzu i gałki muszkatołowej.
-
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6 do 8 godzin lub na wysokim ogniu przez 3 do 4 godzin. Dodaj torebki z herbatą. Przykryj i odstaw na 10 minut. Przecedzić mieszaninę przez sito o drobnych oczkach wyściełane ściereczką serową o grubości 100% bawełny. Przechowywać pod przykryciem w lodówce do 2 tygodni.
-
Do każdej porcji w małym rondlu podgrzej 1/2 szklanki podstawy herbaty i 1/2 szklanki mleka, aż będzie gotowana na parze.
Mrożona Chai:
Przygotuj zgodnie z zaleceniami, z wyjątkiem podawania na lodzie.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 104 kalorii, (1 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 6 mg cholesterolu, 59 mg sodu, 20 g węglowodanów, 0 g błonnika, 20 g cukru, 4 g białka.
