Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Użyj wycieraczki, aby wyciąć siedem lub osiem długich, cienkich pasków skórki z cytryny; sok z cytryny. Owinąć paski skórki cytryny folią i schłodzić, aż będą potrzebne.
-
W powolnym naczyniu 3-1 / 2- lub 4-kwartowym połącz sok z cytryny, wino, wodę, miód, tymianek i goździki.
-
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 5 do 6 godzin lub na wysokim ogniu przez 1-1 / 2 do 2 godzin. (Nie gotuj.) Wymieszaj brandy. Dodaj torebki z herbatą, drapując sznurki nad bokami kuchenki. Przykryj i gotuj jeszcze 5 minut. Użyj łyżki cedzakowej, aby usunąć torebki herbaty, goździki i gałązkę tymianku.
-
Aby podawać, zwiń paski skórki cytryny, owijając je wokół pałeczki lub drewnianego uchwytu łyżki. Kadziową mieszankę herbaty do kubków. Udekoruj każdą porcję skrętką z cytryny.