Spisu treści:
- Składniki
- Kierunki
- Do dekoracji:
- Aby przechowywać:
- Fakty żywieniowe
- Farba jajeczna
- Składniki
- Kierunki
- Lukier w proszku
- Składniki
- Kierunki
Składniki
Kierunki
-
W dużej misce miksującej ubij masło elektrycznym mikserem ze średnią do wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj cukier granulowany, proszek do pieczenia i sól. Pokonaj aż do połączenia, od czasu do czasu zdrapując boki miski. Ubijaj jajka, mleko i wanilię, aż się połączą. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki. Za pomocą drewnianej łyżki zamieszaj pozostałą mąkę. Ciasto podzielić na pół. Przykryć i schłodzić około 2 godzin lub do momentu, aż ciasto będzie łatwe w obsłudze.
-
Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. Na lekko posypanej mąką powierzchni, zroluj jedną porcję ciasta na raz do grubości od 1/8 do 1/4 cala. Za pomocą foremki do ciastek w kształcie rombu o wymiarach 3-1 / 2- do 4-1 / 2-calowych wyciąć ciasto. Za pomocą nowego, suchego pędzla artysty utwórz kapelusz, szczotkując połowę każdego wycięcia farbą jajeczną w kolorze czerwonym, tworząc paski, zmieniając na przemian lekkie i ciężkie pociągnięcia. Umieść wycięcia w odległości 1 cala na niepłuszczonym arkuszu ciastek.
-
Piec przez 7 do 10 minut lub do momentu, aż krawędzie będą bardzo jasnobrązowe. Przenieś pliki cookie na ruszt; fajne.
Do dekoracji:
-
Używając torby dekoracyjnej wyposażonej w średnią okrągłą końcówkę, wytrzyj pasek dla każdej opaski i kropki dla każdej brody o białej konsystencji pudru z cukrem pudrem. Posyp kapelusze białymi jimmies. Za pomocą małej okrągłej końcówki rzęs rurkowych o zabarwieniu w kolorze czarnym o konsystencji rurki pudru z cukru pudru. Użyj lukier, aby przymocować czerwone cukierki do nosa i białe cukierki na czubku kapelusza.
Aby przechowywać:
Układaj ciasteczka między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 2 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 74 kalorie, (2 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 15 mg cholesterolu, 49 mg sodu, 10 g węglowodanów, 0 g błonnika, 4 g cukru, 1 g białka.Farba jajeczna
Składniki
Kierunki
-
W małej misce wymieszaj żółtko i wodę. Mieszaj pastę do barwienia żywności, aby uzyskać farbę o pożądanym kolorze. Przed pieczeniem posmaruj ciasteczka farbą, aby mieszanka jajek w pełni się gotowała.
Lukier w proszku
Składniki
Kierunki
-
W małej misce wymieszaj sproszkowany cukier, ekstrakt waniliowy lub migdałowy i wystarczającą ilość mleka (3 do 4 łyżeczek do herbaty), aby uzyskać mżącą konsystencję.
