Szparagi imbirowe | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 8 uncji szparagów
• ¼ szklanki półtorej lub jasnej śmietany
• 2 łyżki wody
• 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
• ¼ łyżeczki natychmiastowego granulatu bulionu z kurczaka
• ¼ łyżeczki startego świeżego imbiru lub imbiru mielonego
• ¼ łyżeczki drobno posiekanej skórki cytryny

Kierunki

• Krok 1

  W średnim rondlu gotuj szparagi, przykryte, w niewielkiej ilości wrzącej wody przez 4 do 5 minut lub do momentu, aż będą kruche. Drenaż.

• Krok 2

  Tymczasem w przypadku sosu w małym rondlu połącz półtorej lub lekką śmietanę, wodę, skrobię kukurydzianą, granulki bulionu z kurczaka, świeży imbir lub mielony imbir i skórkę z cytryny. Gotuj i mieszaj, aż zgęstnieje i szampan. Gotuj i mieszaj jeszcze przez 2 minuty. Podawać sos ze szparagów. Robi 2 porcje.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 73 kalorie, (2 g tłuszczów nasyconych, 11 mg cholesterolu, 129 mg sodu, 7 g węglowodanów, 4 g białka.