Meksykańskie kubki z owocami z syropem miodowo-limonkowym lepsze domy i ogrody

Składniki

• ½ małego ananasa, obranego, z rdzeniem i pokrojonego w włócznie
• 1 średnia papaja lub duże mango, podzielone na pół, zaszczepione, obrane i pokrojone w 4-calowe włócznie
• 12 - 16 małych truskawek
• ¼ szklanki soku z limonki
• 2 łyżki miodu
• 1 łyżka stołowa posiekanej świeżej kolendry
• ¼ łyżeczki mielonej papryki chili ancho
• Rozdrobniony kokos (opcjonalnie)

Kierunki

• Krok 1

  Podziel ananasa i papaję na szklanki lub plastikowe kubki. Nawlecz truskawki na cztery 4-calowe drewniane szpikulce; dodaj do szklanek.

• Krok 2

  W małej misce połącz sok z limonki, miód, kolendrę i mielony pieprz ancho. Mżawka nad owocami. W razie potrzeby posyp kokosem. Podawać natychmiast lub przykryć i schłodzić do 4 godzin.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 100 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 0 g jednonienasyconego tłuszczu), 0 mg cholesterolu, 8 mg sodu, 26 g węglowodanów, 3 g błonnika, 20 g cukru, 1 g białka.