Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Nasmaruj i delikatnie posmaruj dno i boki 10-calowej sprężynowej patelni; odłożyć na bok. W bardzo dużej misce wymieszaj mąkę, granulowany cukier, sodę oczyszczoną, szarlotkę i sól. Zrób studnię w środku mieszanki mąki; odłożyć na bok. W średniej misce połącz jajka, olej, sok jabłkowy i wanilię; dodaj jabłka i orzechy. Dodaj mieszaninę jajek do mieszanki mąki, mieszając tylko do zwilżenia. Wlać ciasto do przygotowanej tortownicy, równomiernie rozprowadzając. Umieścić foremkę na blasze do pieczenia.
-
Piec około 65 minut lub do momentu, aż drewniana wykałaczka włożona do środka wyjdzie czysta. Schłodzić w wiosennej patelni na ruszcie około 2 godzin, aby podawać ciepło lub całkowicie schłodzić. Za pomocą małego ostrego noża poluzuj ciasto z boków patelni. Zdejmij boki patelni.
-
Do sosu w średnim rondlu połącz brązowy cukier, masło i bitą śmietanę. Gotuj i mieszaj na średnim ogniu, aż mieszanina będzie musująca i brązowy cukier się rozpuści. Ostudzić lekko. Łyżkę ciepłego sosu na ciepłe lub schłodzone ciasto.
Tote:
Całkowicie ostudzić ciasto. Ciasto dokładnie przykryć w foremce. Przenieść sos do szczelnego pojemnika do przechowywania. Tote ciasto na patelni w temperaturze pokojowej. Sos tote w izolowanej chłodziarce z okładami z lodu.