Przebiśniegi pomarańczowe | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

½ szklanki masła (bez zamienników)
½ skrócenie kubka
1 szklanka przesianego cukru pudru
½ łyżeczki sody oczyszczonej
1 jajko
½ 6 uncji puszki (1/3 szklanki) zamrożonego koncentratu soku pomarańczowego, rozmrożonego
1 łyżeczka wanilii
2 filiżanki mąki uniwersalnej
1 przepis Pomarańczowy Lukier (patrz przepis poniżej)
Drobno posiekana skórka pomarańczowa (opcjonalnie)

Krok 1
W dużej misce miksującej ubij masło i skróć za pomocą miksera elektrycznego ze średnią lub wysoką prędkością przez 30 sekund. Dodaj cukier puder i sodę oczyszczoną; bić, aż się połączą, od czasu do czasu zdrapując boki miski. Ubij w jajko, koncentrat soku pomarańczowego i wanilię, aż do połączenia. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki. Za pomocą drewnianej łyżki zamieszaj pozostałą mąkę.
Krok 2
Upuść ciasto za pomocą zaokrąglonych łyżeczek do herbaty w odległości 2 cali od siebie na niepłuszczony arkusz ciasteczka.
Krok 3
Piec w piekarniku o temperaturze 375 stopni F około 8 minut lub do momentu, aż brzegi będą lekko rumiane. Ostudzić na arkuszu ciastek przez 1 minutę. Przenieś do stojaków z drutu: całkowicie ostudź. Rozłóż ciasteczka z pomarańczowym lukrem. W razie potrzeby posyp drobno posiekaną skórką pomarańczową. Robi około 36 ciasteczek.

½ 6 uncji puszki (1/3 szklanki) zamrożonego koncentratu soku pomarańczowego, rozmrożonego
½ łyżeczki drobno posiekanej skórki pomarańczowej
3 szklanki przesianego cukru pudru