Orientalne krewetki z krewetkami | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 łyżki octu ryżowego
• 2 łyżki białego sosu sojowego
• 2-3 krople oleju sezamowego
• 16 bardzo dużych obranych i pozbawionych pestek gotowanych krewetek (około 1 funta)
• ½ średniego angielskiego ogórka, w razie potrzeby obranego
• 16 sztuk marynowanych plasterków imbiru (1/4 szklanki)
• Drewniane kostki lub 6-calowe drewniane szpikulce

Kierunki

• Krok 1

  Wymieszaj ocet ryżowy, białą soję i olej sezamowy w średniej misce. Usuń ogony krewetek, jeśli są obecne. Dodaj krewetki do mieszanki octu; wrzucić do płaszcza. Przykryj i marynuj w lodówce przez 1 do 2 godzin, od czasu do czasu mieszając.

• Krok 2

  W razie potrzeby obierz ogórek. Przekrój ogórka na pół i pokrój w plastry 1/2 cala. Nałożyć krewetki, ogórki i marynowane plastry imbiru na drewniane kostki lub szaszłyki. Robi 8 porcji przystawek.