Ugryzienia sernika po toskańsku lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

⅓ szklanki panko (bułka tarta po japońsku)
⅓ szklanki mielonych orzechów włoskich
½ łyżeczki suszonej bazylii, zmiażdżonej
2 łyżki masła, stopione
1 8 uncji paczki sera śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu (Neufchâtel), zmiękczonego
Pakiet 1 4 uncji pokruszonego sera feta z bazylią i pomidorem
1 jajko
2 łyżki kwaśnej śmietany
2 łyżki posiekanych dojrzałych oliwek bez pestek
2 łyżki małych świeżych liści oregano lub posiekanej świeżej bazylii

Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Linia dwadzieścia cztery 1 3/4 cala mufinki z papierowymi filiżankami do pieczenia; odłożyć na bok. W małej misce połącz panko, orzechy włoskie i suszoną bazylię. Dodaj rozpuszczone masło. Łyżkę 1 lekko zaokrągloną łyżeczkę mieszanki panko na spodzie każdego kubka muffinowego. Wciśnij w dno za pomocą zaokrąglonej strony miarki; odłożyć na bok.
Krok 2
W średniej misce ubij serek kremem elektrycznym na średniej prędkości, aż będzie lekki i puszysty. Dodaj ser feta i jajko; bić, aż do połączenia. Dodaj śmietanę. Łyżka około 1 łyżki nadzienia do każdego kubka muffinowego.
Krok 3
Piec przez 12–15 minut lub do momentu ustawienia napełniania. Schłodzić na patelni na ruszcie przez 10 minut. Ostrożnie wyjmij z mufinek. Top z oliwkami i świeżym oregano. Podawaj na ciepło.