Ciasteczka Waflowe | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 2 uncje niesłodzonej czekolady, pokrojone
• ⅓ szklanki masła lub margaryny
• ¾ szklanki cukru
• 2 jajka, ubite
• 1 łyżeczka wanilii
• 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
• 1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady (6 uncji)
• 2 łyżki jasnego syropu kukurydzianego
• 1 łyżka oleju do smażenia
• ½ szklanki posiekanego orzecha pekan

Kierunki

• Krok 1

  Rozgrzej żelazko waflowe. W średnim rondlu roztopić niesłodzoną czekoladę i masło na małym ogniu. Ostudzić lekko. Dodaj cukier, jajka i wanilię. Dodaj mąkę; mieszaj tylko do połączenia.

• Krok 2

  Wrzuć zaokrąglone łyżeczki ciasta na środek każdej kratki waflowej. Piec na średnim ogniu około 75 sekund. Za pomocą widelca przenieś pliki cookie do szafy; fajne. Powtórz z pozostałym ciastem.

• Krok 3

  W małym rondlu połącz półsłodkie kawałki czekolady, syrop kukurydziany i olej kuchenny. Gotuj i mieszaj na małym ogniu, aż będzie gładka. Ostudzić przed użyciem. Rozłożyć na ciasteczka; posyp orzechami. Robi około 24 ciasteczek.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 140 kalorii, (2 g tłuszczów nasyconych, 25 mg cholesterolu, 33 mg sodu, 17 g węglowodanów, 0 g błonnika, 2 g białka.