Ciepła i owocowa miska śniadaniowa lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 ½ szklanki pękniętej pszenicy
• ¾ szklanki brązowego ryżu instant
• ½ szklanki suszonych wiśni, żurawiny, jagód lub rodzynek
• ½ łyżeczki zmielonego cynamonu
• ¼ łyżeczki soli
• ⅔ szklanki wody (na porcję)
• ½ szklanki beztłuszczowego mleka (na porcję)

Kierunki

• Krok 1

  W samouszczelniającej się plastikowej torbie połącz krakowaną pszenicę, ryż, suszone owoce, cynamon i sól. Dokładnie wymieszaj, aby zapewnić równomierne rozmieszczenie suszonych owoców i przypraw. (Może być konieczne użycie rąk do oddzielenia kawałków suszonych owoców.) Uszczelnij torebkę i przechowuj w lodówce do 1 miesiąca.

• Krok 2

  Aby ugotować 1 porcję, w małym rondlu połącz 2/3 szklanki wody i 1/2 szklanki beztłuszczowego mleka. Doprowadzić do wrzenia; zredukować ciepło. Mieszaj w 1/2 szklanki mieszanki pszenicy. Gotować na wolnym ogniu, bez przykrycia, przez 15–20 minut lub do momentu, aż pszenica zmięknie, mieszanka jest kremowa, a większość płynu wchłania się, od czasu do czasu mieszając. (Jeśli podczas gotowania mieszanka stanie się zbyt sucha, dodaj niewielką ilość dodatkowej wody.) Podawaj na ciepło. Robi 5 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 274 kalorii, (0 g nasyconego tłuszczu, 9 mg cholesterolu, 189 mg sodu, 58 g węglowodanów, 9 g błonnika, 16 g cukru, 11 g białka.