Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
W misce miksującej ubij masło i tłuszcz za pomocą miksera elektrycznego ze średnią lub wysoką prędkością przez 30 sekund. Dodaj cukier, proszek do pieczenia i odrobinę soli. Ubij miksturę aż do połączenia.
-
Ubij jajko i wanilię. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki. Ręcznie wymieszaj pozostałą mąkę. Ciasto podzielić na pół. W razie potrzeby przykryć i schłodzić ciasto przez 3 godziny lub do momentu, aż ciasto będzie łatwe w obsłudze.
-
Wyłóż duży arkusz cookie pergaminem. Narysuj okrąg o średnicy 11 cali na pergaminie; odłożyć na bok. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. Na lekko posypanej mąką powierzchni, zwinąć połowę ciasta na raz do grubości 1/4 cala. Używając 2-4-calowego foremki do płatków śniegu, pociąć na żądane rozmiary (nasz większy nóż miał 4 cale szerokości). Ułóż wycięcia w kształcie wieńca tuż wewnątrz zaznaczonego koła na przygotowanym arkuszu ciastek (zakładki wycinają i pozostawiają otwarte koło o średnicy 3 do 4 cali w środku). Piec wieniec w rozgrzanym piekarniku przez 16 do 20 minut lub do momentu, aż wewnętrzne i zewnętrzne krawędzie będą złote. Ostudzić na arkuszu ciastek na ruszcie. Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem.
-
Aby złożyć wieniec, należy owinąć wstążkę organzy wokół wieńca i zawiązać końce w łuk. Do wieszaka przełóż nić kwiatową okablowaną pod wstążką, aby utworzyć pętlę. Skręć kwiatowy przewód, aby zabezpieczyć pętlę z tyłu wieńca. Sprawia, że 24 do 48 ciasteczek.
Porady
Umieść upieczony i schłodzony wieniec w szczelnym pojemniku; pokrywa. Zamrażaj do 3 miesięcy; rozmrozić i posypać cukrem pudrem.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 74 kalorie, 10 mg cholesterolu, 33 mg sodu, 9 g węglowodanów, 0 g błonnika,
