Bruschetta z jabłkami, brie i prosciutto | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 4, 5 uncji okrągłego schłodzonego sera Brie
• 16 francuskich bagietek o grubości 0, 25 cala
• 1 łyżka masła, stopiona
• 4 uncje cienko pokrojonego szynki, pokrojonego na 2-calowe kawałki
• 1 średnie jabłko Fuji lub Granny Smith, pokrojone w 16 plasterków *
• 2 łyżeczki drobno posiekanego świeżego rozmarynu

Kierunki

• Krok 1

  Pokroić schłodzony Brie na osiem klinów; przekrój kliny.

• Krok 2

  Ułóż kromki chleba na blasze do pieczenia; grillować około 6 cali od ciepła przez 1 do 2 minut lub do lekkiego opiekania. Skręć plastry; lekko posmaruj górne boki stopionym masłem. Smażyć 1–2 minuty dłużej lub do lekkiego opiekania. Wyjmij z piekarnika. Podziel prosciutto, jabłko i Brie na chleb tostowy. Posyp rozmarynem. Smażyć 2 minuty dłużej lub do momentu, aż ser zacznie mięknąć. Podawaj na ciepło. Robi 16 porcji.

Porady

Jeśli plasterki jabłka są większe niż plasterki bagietki, pokrój plasterki jabłka na pół i umieść dwie połówki na każdej bagietce.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 100 kalorii, (2 g tłuszczów nasyconych, 10 mg cholesterolu, 269 mg sodu, 9 g węglowodanów, 1 g błonnika, 5 g białka.