Batony owsiane morelowe | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
• ½ szklanki mąki pełnoziarnistej
• ½ łyżeczki soli
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• ½ łyżeczki zmielonego cynamonu
• 1 ubite jajko
• ¼ szklanki pakowanego brązowego cukru
• ½ szklanki jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu
• ⅓ szklanki wody
• ¼ szklanki melasy
• ¼ szklanki oleju do smażenia
• 1 szklanka płatków owsianych do szybkiego gotowania
• ¾ szklanki pokrojonych suszonych moreli
• ½ szklanki rodzynek
• ¾ szklanki przesianego cukru pudru
• 1–2 łyżki soku pomarańczowego lub mleka

Kierunki

• Krok 1

  W dużej misce zmieszaj mąkę uniwersalną, mąkę pełnoziarnistą, sól, sodę oczyszczoną i cynamon.

• Krok 2

  W średniej miksującej misce połącz jajko, brązowy cukier, jogurt, wodę, melasę i olej. Mieszaj do mieszanki mąki; dobrze wymieszaj.

• Krok 3

  Dodaj owies, morele i rodzynki. Rozłóż na patelni do pieczenia o wymiarach 13 x 9 x 2 cale.

• Krok 4

  Piec w piekarniku o temperaturze 350 stopni F. przez 20 do 25 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w pobliżu środka wyjdzie czysta. Fajne.

• Krok 5

  W przypadku glazury wymieszaj cukier puder i tyle soku pomarańczowego lub mleka, aby uzyskać mżącą konsystencję. Mżawka nad kratami. Robi 36 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 70 kalorii, 0 mg cholesterolu, 50 mg sodu, 14 g węglowodanów, 1 g białka.