Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Tłuszcz i mąka 2, 1-1 / 2-kwarta żaroodporne szklane miski do mieszania lub okrągłe naczynia żaroodporne; odłożyć na bok. Przygotuj mieszankę ciasta zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Podziel ciasto na przygotowane miski. Piec przez 40 do 45 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w pobliżu środka każdego wyskoczy czysta. Schłodzić w miskach na ruszcie przez 10 minut. Wyjmij z misek. Ostudzić całkowicie.
-
Rozwałkuj ciasto na ciastka zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Pokrój ciasto za pomocą foremek do ciastek w kształcie jajka o średnicy 2-1 / 2- do 3 cali. W razie potrzeby wykonaj przekątne niektóre ciasteczka, aby wyglądały „wyklute”. Piec i ostudzić zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
-
Umieść 1/2 szklanki mleka w dużej misce; stopniowo mieszaj cukier puder. W razie potrzeby zamieszaj dodatkowe mleko, aż lukier stanie się gęstą mżawą konsystencją. Zdjąć 1/2 szklanki lukru i podzielić na dwie małe miski. Odcień wszystkich partii lukru do pożądanego koloru za pomocą barwników spożywczych. Usuń 1/2 szklanki lukru z większej partii lukru do małej miski; odłożyć na bok. Dodaj pozostałe mleko (1 do 2 łyżek stołowych) do pozostałej większej partii, aby uzyskać cienką, mżącą konsystencję. Gdy miski nie są używane, miski należy przykryć folią.
-
Umieść wszystkie lukry w torbach cukierniczych wyposażonych w małe okrągłe końcówki. Używając 1/2 szklanki grubszego lukru z większej partii, przesuń ramkę wokół krawędzi ciasteczka. Przeciągnij cieńszą wersję tego samego koloru na środek i rozprowadź, aby przykryła ciasteczko. Udekoruj kropkami o różnych rozmiarach w innych kolorach; powtórz z pozostałymi plikami cookie. Pozwól ciasteczkom całkowicie wyschnąć.
-
Ciasta zaokrąglić w górę. Wytnij środek każdego z nich, wycinając kawałek o szerokości 4 cali i głębokości 2-1 / 2 cala, aby utworzyć kształt gniazda (zarezerwuj środkowy kawałek ciasta na drobiazgi lub parfait do lodów). Obróć gniazda do góry nogami. Ciasto mróz z odrobiną polewy czekoladowej. Wciśnij laski precla w ciasta, aby je przykryć. Ostrożnie obróć ciastka pustymi bokami do góry. Szron z pozostałymi lukierami. Wciśnij pozostałe precle w lukier, aby przykryć. Odłóż gniazda na bok.
-
Rozmieść jajka i pisklęta w gnieździe. Robi ciasto od 12 do 16 porcji plus około 40 ciastek.
