Sałatka Blt z Crostini | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ⅓ szklanki beztłuszczowego sosu majonezowego lub sosu sałatkowego
• 4 łyżki mleka
• 3 łyżki posiekanych suszonych pomidorów w oleju, odsączonych
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• 12 cienkich kromek chleba francuskiego w stylu bagietki
• 6 filiżanek rozdartej mieszanej sałatki
• 3 śliwkowe pomidory, posiekane i posiekane (1 szklanka)
• 1 mały ogórek, przekrojony na pół i cienko pokrojony
• ½ kubka muenstera lub mozzarelli (2 uncje)
• 8 plasterków boczku z indyka, gotowanych na ostro, odsączonych i pokruszonych

Kierunki

• Krok 1

  Do sosów, w pojemniku miksera lub misce robota kuchennego, połącz majonez lub sos sałatkowy, mleko, suszone pomidory i czosnek. Przykryj i miksuj lub przetwarzaj, aż pomidory i czosnek drobno posiekają. Odłóż sos na bok.

• Krok 2

  Ułóż kromki chleba na blasze do pieczenia. Piec w piekarniku o temperaturze 450 stopni F. przez około 5 minut lub do czasu opiekania. Odwróć plastry; rozprowadzić z niektórymi opatrunkami. Piec jeszcze 3 minuty; odłożyć na bok.

• Krok 3

  Tymczasem w dużej misce wymieszaj sałatki, pokrojony pomidor, ogórek, ser i boczek. Mżawka z opatrunkiem; lekko podrzucić, aby powlekać. Podawać z tostami kromki chleba. Robi 4 porcje.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 236 kalorii, (5 g tłuszczów nasyconych, 33 mg cholesterolu, 913 mg sodu, 22 g węglowodanów, 2 g błonnika, 13 g białka.