Klamra jagodowa | lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

2 filiżanki mąki uniwersalnej
2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
¼ łyżeczki soli
½ skrócenie kubka
¾ szklanki cukru
1 jajko
½ szklanki mleka
2 szklanki świeżych lub mrożonych jagód
½ szklanki uniwersalnej mąki
½ szklanki) cukru
½ łyżeczki zmielonego cynamonu
¼ szklanki masła lub margaryny

Kierunki

Krok 1
Nasmaruj dolne i 1/2 cala górne części formy do pieczenia o wymiarach 9 x 9 x 2 cale lub 8 x 8 x 2 cale; odłożyć na bok. W średniej misce połącz 2 szklanki mąki, proszku do pieczenia i soli; odłożyć na bok.
Krok 2
W średnim naczyniu miksującym skracać ubijanie mikserem elektrycznym na średniej prędkości przez 30 sekund. Dodaj 3/4 szklanki cukru. Pokonaj ze średnią do wysokiej prędkości, aż będzie lekka i puszysta. Dodaj jajko; dobrze bić. Dodaj mąkę i mleko na przemian do ubitej mieszanki jajecznej, bijąc do uzyskania gładkości po każdym dodaniu.
Krok 3
Włóż łyżkę do przygotowanej patelni. Posyp jagodami. W innej misce połącz 1/2 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru i cynamonu. Za pomocą miksera do ciasta pokrój w masło, aż mieszanka będzie przypominać grubą okruchy; posyp jagodami. Piec w piekarniku o temperaturze 350 stopni F przez 50–60 minut lub do uzyskania złotego koloru. Podawaj na ciepło. Robi 9 porcji.

Malinowa Klamra:

Przygotuj jak wyżej, z wyjątkiem zamienników świeżych lub mrożonych czerwonych malin na jagody. Odżywianie Fakty na porcję: 404 kal., 17 g całkowitego tłuszczu (6 g nasyconego tłuszczu). 39 mg chol., 246 mg sodu, 57 g węglowodanów, 3 g błonnika pokarmowego, 5 g pro. Codziennie Wartości: 6% wit. A, 13% wit. C, 11% wapnia, 12% żelaza. Wymiany: 1 skrobia, 3 inne węglowodany, 3 tłuszcze