Sałatka z kurczakiem w stylu cesarskim lepsze domy i ogrody

Spisu treści:

Składniki

⅔ szklanki majonezu lub sosu sałatkowego o obniżonej kaloryczności
¼ szklanki startego parmezanu
¼ szklanki soku z cytryny
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka pasty anchois (opcjonalnie)
6 filiżanek rozdartej romainy
2 szklanki gotowanego kurczaka lub indyka pokroić w cienkie paski wielkości kęsa
2 szklanki pokrojonych świeżych grzybów
1 szklanka małych pomidorów koktajlowych, o połowę

Krok 1
W małej misce miksującej wymieszaj majonez lub sos sałatkowy, parmezan, sok z cytryny, czosnek i, w razie potrzeby, pastę sardeli. Odłóż mieszaninę majonezu na bok.
Krok 2
W głębokiej 3- lub 3-1 / 2-kwartowej misce wymieszaj romainę, kurczaka lub indyka, grzyby i pomidory koktajlowe. Ostrożnie rozprowadź mieszankę majonezu równomiernie na wierzchu mieszanki romainowej, przylegając do krawędzi miski. Przykryć szczelnie folią. Przechowywać w lodówce przez 4 do 24 godzin.
Krok 3
Podawać, lekko podrzucając mieszankę sałatek, aż będzie dobrze pokryta. Łyżkę wymieszać na talerzach sałatkowych. Robi 6 porcji.