Półmisek wędlin | lepsze domy i ogrody

Składniki

• Pasztet Portobello, schłodzony (patrz centrum przepisów)
• Pasztet wieprzowy Easy Country z suszonymi jabłkami i pistacjami, schłodzony i pokrojony w cienkie plasterki (patrz przepis)
• 6 uncji prosciutto, bardzo cienko pokrojone
• 6 uncji sopressata, bardzo cienko pokrojone
• 6 uncji mortadeli, bardzo cienko pokrojone
• 1 cebula koktajlowa o pojemności 3, 25 uncji, odsączona (opcjonalnie)
• ¾ szklanki kornichonów lub kwaśnych korniszonów
• ¾ szklanki marynowanych oliwek mieszanych w słoiku
• ½ filiżanka grubej musztardy w stylu Dijon
• 1 świeża bagietka, cienko pokrojona
• cząstki cytryny

Kierunki

• Krok 1

  Przenieś Portobello Pasztet do małego ramekin.

• Krok 2

  Na bardzo dużym półmisku ułóż Pasztet Portobello, Pasztety Wieprzowe, Pasztety, Sopressataa, Mortadella, małe stosy cebuli (w razie potrzeby), korony, mieszane oliwki, mały ramekin z musztardą, plasterki bagietki i kliny cytrynowe.

• Krok 3

  Przykryć i przechowywać w lodówce do 2 godzin. Wyjmij tackę z lodówki i odstaw na 30 minut w temperaturze pokojowej przed podaniem, aby wydobyć pełniejsze smaki.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 627 kalorii, (15 g nasyconego tłuszczu, 4 g wielonienasyconego tłuszczu, 14 g jednonienasyconego tłuszczu), 98 mg cholesterolu, 2209 mg sodu, 31 g węglowodanów, 2 g błonnika, 7 g cukru, 27 g białka.