Kanapka z kurczakiem focaccia | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 8-calowy włoski płaski pomidor lub cebula (focaccia) lub 1 bochenek chleba na zakwasie
• ⅓ szklanki lekkiego sosu majonezowego lub sosu sałatkowego
• 1 szklanka lekko zapakowanej świeżej bazylii
• 1 ½ szklanki krojonego lub rozdrobnionego kurczaka pieczonego w delikatesach
• ½ słoik 7 uncji prażonej czerwonej słodkiej papryki, osuszony i pokrojony w paski (około 1/2 szklanki)

Kierunki

• Krok 1

  Za pomocą długiego ząbkowanego noża pokrój chleb na pół w poziomie. Rozłóż wycięte boki połówek chleba z sosem majonezowym.

• Krok 2

  Połóż liście bazylii, kurczaka i pieczoną słodką paprykę między połówkami chleba. Pokroić na ćwiartki. Każdą kanapkę zawiń osobno.

Tote:

Umieścić w izolowanym pojemniku z okładami z lodu.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 314 kalorii, (1 g nasyconego tłuszczu, 2 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 40 mg cholesterolu, 597 mg sodu, 40 g węglowodanów, 1 g błonnika, 1 g cukru, 19 g białka.