Trufle z ciasteczkami czekoladowymi | lepsze domy i ogrody

Składniki

• ⅓ szklanki masła, zmiękczonego
• ⅓ szklanki pakowanego brązowego cukru
• 1 łyżka wanilii
• 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
• 1 szklanka miniaturowych półsłodkich kawałków czekolady
• 4 uncje gorzkiej czekolady lub półsłodkiej czekolady
• 4 uncje posiekanej otoczki cukierkowej o smaku czekoladowym
• 1 łyżka skrótu

Kierunki

• Krok 1

  Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 15 x 10 x 1 cala papierem woskowanym; odłożyć na bok. W średniej misce ubij masło, brązowy cukier i wanilię za pomocą elektrycznego miksera na średniej prędkości, aż do połączenia. Ubij mąkę, aż się połączy. Wymieszaj w kawałkach czekolady. Uformuj ciasto w 1-calowe kulki. Umieść na przygotowanej patelni do pieczenia. Pokrywa; zamrozić około 30 minut lub do momentu, gdy będzie twarda.

• Krok 2

  Tymczasem w małym rondlu posiekaną na gorąco czekoladę, polewę cukierkową i tłuszcz na małym ogniu, mieszając, aż do stopienia się i wygładzenia. Zdjąć z ognia.

• Krok 3

  Wyłóż blachę do pieczenia woskowanym papierem. Za pomocą widelca zanurz kulki w mieszance czekolady, pozwalając, aby nadmiar mieszanki czekolady wrócił do rondla. Umieść zanurzone kulki na blasze do pieczenia. Pozostaw na około 30 minut lub do odstania. Lekko skrop resztą mieszanki rozpuszczonej czekolady.

Aby przechowywać:

Umieść trufle w jednej warstwie w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w lodówce do 1 tygodnia.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 132 kalorie, (5 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 6 mg cholesterolu, 18 mg sodu, 16 g węglowodanów, 0 g błonnika, 8 g cukru, 1 g białka.