Lukier czekoladowo-kwaśny | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 opakowanie 12 uncji (2 filiżanki) półsłodkie kawałki czekolady
• ½ szklanki masła
• 1 8 uncji karton mlecznej śmietany
• 4 ½ szklanki przesianego cukru pudru (około 1 funta)

Kierunki

• Krok 1

  W dużym rondlu rozpuść czekoladę i masło na małym ogniu, często mieszając. Schłodzić przez 5 minut. Dodaj śmietanę. Stopniowo dodawaj cukier puder, bijąc do uzyskania gładkości. To zamarza szczyty i boki dwóch 8- lub 9-calowych warstw ciasta. (Przekrój przepis na pół, aby zamrozić ciasto 13 x 9 x 2 cale.) Przykryj i przechowuj matowe ciasto w lodówce.

Lukier Czekoladowo-Miętowy Lukier:

Przygotuj jak wyżej, z wyjątkiem mieszania 1/2 łyżeczki ekstraktu miętowego ze śmietaną.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 400 kalorii, (12 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 4 g jednonienasyconego tłuszczu), 30 mg cholesterolu, 93 mg sodu, 48 g węglowodanów, 4 g błonnika, 35 g cukru, 1 g białka.