Warstwy z okazji Bożego Narodzenia | lepsze domy i ogrody

Składniki

• 1 szklanka różyczki brokułowej
• 5 filiżanek francuskich kostek chleba 1/2 cala (około 8 uncji)
• 2 szklanki posiekanego sera cheddar (8 uncji)
• 1 szklanka ugotowanej szynki (6 uncji)
• 3 ubite jajka
• 1 ¾ szklanki mleka
• 2 łyżki drobno posiekanej cebuli
• 1 łyżeczka suchej musztardy
• Papryka

Kierunki

• Krok 1

  Umieść różyczki brokułów i 1 łyżkę stołową wody w 1-kwarta bezpiecznym naczyniu mikrofalowym. Przykryj wentylowanym plastikowym opakowaniem i kuchenką mikrofalową na 100 procentach mocy (wysoka) przez 2 do 3 minut lub do miękkości; dobrze osuszyć. Lub gotuj brokuły, przykryte, w niewielkiej ilości wrzącej wody przez 4 do 6 minut lub do miękkości; dobrze osuszyć. Odłożyć na bok.

• Krok 2

  Połóż połowę kostek chleba na wysmarowanej 2-litrowym kwadratowym naczyniu do pieczenia. Na wierzchu ser, szynka i brokuły. Na wierzchu pozostałe kostki chleba. W misce miksującej połącz ubite jajka, mleko, cebulę, musztardę i pieprz. Wlać mieszaninę jajek równomiernie na warstwy w naczyniu. Przykryj i schłodź w lodówce przez 2 do 24 godzin.

• Krok 3

  Odkryć i piec w piekarniku o temperaturze 325 stopni F. przez 1 godzinę lub do momentu, aż nóż włożony w pobliżu środka wyjdzie czysty. Odstaw na około 5 minut przed podaniem. (Na zdjęciach z warstwami znajdują się Twistki Pomarańczowo-Wiśniowe.) Robi 6 porcji.

Fakty żywieniowe

Na porcję: 387 kalorii, (11 g nasyconego tłuszczu, 167 mg cholesterolu, 909 mg sodu, 26 g węglowodanów, 2 g błonnika, 24 g białka.