Spisu treści:
Składniki
Kierunki
-
Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. W średniej misce połącz mąkę, 2 łyżeczki cynamonu, sody oczyszczonej, soli i proszku do pieczenia. Odłożyć na bok.
-
W dużej misce ubij masło elektrycznym mikserem ze średnią do wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj 1 szklankę granulowanego cukru i brązowego cukru. Pokonaj aż do połączenia, od czasu do czasu zdrapując boki miski. Ubijaj jajka i wanilię, aż się połączą. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mieszanki mąki. Dodaj pozostałą mieszankę mąki, kawałki cynamonu, białe kawałki do pieczenia i krakersy graham.
-
W małej misce połącz 1/4 szklanki cukru i 1 łyżeczkę cynamonu.
-
Uformuj ciasto w 1-calowe kulki. Zawinąć kulki w mieszankę cukru do pokrycia. Umieść 2 cale od siebie na arkuszach ciasteczek wyłożonych pergaminem.
-
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 9 do 11 minut lub do momentu, aż spód stanie się jasnobrązowy. Przenieś pliki cookie na ruszt; całkowicie się ochłodzić.
Aby przechowywać:
Układaj ciasteczka między arkuszami woskowanego papieru w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 3 dni lub zamrażać do 3 miesięcy.
Fakty żywieniowe
Na porcję: 98 kalorii, (3 g nasyconego tłuszczu, 0 g wielonienasyconego tłuszczu, 1 g jednonienasyconego tłuszczu), 13 mg cholesterolu, 72 mg sodu, 13 g węglowodanów, 0 g błonnika, 9 g cukru, 1 g białka.
