Klasyczne przepisy na przyjęcie w ogrodzie w stylu południowym lepsze domy i ogrody

Ciepły letni dzień na głębokim Południu wymaga jednej rzeczy - przyjęcia w ogrodzie! Czas wezwać przyjaciół i rodzinę, odkurzyć huśtawkę na ganku i zacząć gotować!

1. Mrożona herbata słodka miętowa

Pierwszym wymogiem na letnie przyjęcie w ogrodzie jest lodowata szklanka słodkiej miętowej herbaty w stylu południowym. To fajne, odświeżające i idealny sposób na powitanie gości. W przypadku tego przepisu zacznij od parzenia zwykłej, niesmacznej herbaty. Następnie przygotuj słodki syrop miętowy. Połącz syrop miętowy z parzoną herbatą i udekoruj cytryną i świeżą miętą!

2. Łatwy ser pimentowy

Podczas gdy Twoi goście popijają słodką herbatę, łatwo jest przygotować klasyczną południową przekąskę - ser Pimento. W rzeczywistości lubię robić wszystko w moim robocie kuchennym. Zaczynam od rozdrobnienia sera (zarówno białego, jak i żółtego cheddaru) za pomocą tarczy do rozdrabniania. Następnie używam mieszadła, aby połączyć wszystkie składniki za pomocą zaledwie kilku impulsów.

3. Kanapki Pimento Cheese Finger

Ser Pimento można stosować jako dip do krakersów lub warzyw, ale na naszym przyjęciu w ogrodzie chciałem podać go w tradycyjny sposób jako kanapki z palcem serowym Pimiento. Po prostu rozłóż ser pimentowy na białym chlebie, zrób kanapkę i odetnij skórki. Następnie pokrój każdą kanapkę na trzy „palce”. Obiecuję, że znikną szybko!

4. Szczeniaki Deep Fried Hush

Głębokie smażenie to sposób na życie na południu, więc nic dziwnego, że musimy dodać kilka głęboko smażonych ulubionych do naszego menu na przyjęciu w ogrodzie. Zacznij od podgrzania oleju kukurydzianego w dużym żeliwnym holenderskim piekarniku. Nie mógłbym żyć bez mojego kwartału 9-1 / 2 LeCreuset Oval Dutch Oven. Jest to idealny rozmiar i kształt do smażenia szczeniąt i sumów bez stłoczenia garnka i przelania się na blat kuchenki.

5. Jalapeno Hush Puppies

Lubię też mieszać partię Jalapeno Hush Puppies. Zmieloną na kamień mąkę kukurydzianą łączy się z mąką, sodą oczyszczoną, proszkiem do pieczenia, solą, maślanką i jajkiem. Nie tak tajemniczym składnikiem są drobno posiekane jalapenos! Nie martw się, te ciche szczeniaki nie są zbyt ostre. Mają wystarczająco dużo ciepła, aby naprawdę rozpocząć imprezę!

6. Smażony sum powlekany mąką kukurydzianą

Podczas gdy olej jest jeszcze gorący, czas usmażyć suma. Moim ulubionym preparatem jest łatwy i klasyczny Smażony Sum w Kukurydzy. Prosta powłoka z mąki kukurydzianej to wszystko, czego potrzebujesz, aby uzyskać idealnie chrupiące ryby. Wyciśnięcie świeżej cytryny i menu przyjęcia w ogrodzie zakończone!

Bonus: rodzinna zabawa na podwórku

Kiedy brzuchy są pełne, nie ma lepszego sposobu na spędzenie popołudnia niż towarzyski mecz krokietów! Południowe przyjęcia w ogrodzie to dobre jedzenie i dobrzy przyjaciele, którzy wspólnie spędzają dzień na świeżym powietrzu.